濃厚なチョコレートがとろ～りとろけ出る、ちょっとビターな大人のフォンダンショコラです。そのままでも、温めても、冷やしても美味しい食べ方３通り。お好みの食べ方を見つけてください。

濃厚なチョコレートがとろ～りとろけ出る、ちょっとビターな大人のフォンダンショコラです。そのままでも、温めても、冷やしても美味しい食べ方３通り。お好みの食べ方を見つけてください。

人生で一度は体験して欲しい泡のようにとろける食感。自家製ババロアを、1枚1枚手焼きしたクレープで優しく手包みしました。

人生で一度は体験して欲しい泡のようにとろける食感。自家製ババロアを、1枚1枚手焼きしたクレープで優しく手包みしました。

当店のティラミスは口どけにこだわるため、スポンジの代わりにクレープを使用しています。お口に入れた瞬間、生チョコとティラミスムースがふわっ、とろ～っととろけてなくなる癒し系スイーツです。

口どけは生チョコ以上。通常スポンジは小麦粉が多く含まれますが、このスポンジは小麦粉を極力抑え、代わりにココアパウダーとアーモンドパウダーを使い卵を多く使用する事で、チョコレートムースがスポンジに濃密に浸透します。お口に入れるとスポンジが消えたような口どけに驚くと思います。

単なるチョコレート味のケーキではなく、本物のチョコレートケーキをお届けするために、余計なものは一切入れず、チョコレートとスポンジにこだわったガナッシュチョコレートケーキです。

毎日新鮮な牛乳を飲み、美味しいチーズを食べている牧場経営のおじさんがべたぼれしたチーズケーキです。濃厚なのにあっさりしていて、いくらでも食べられる、チーズが主役のケーキです。

那須高原の牛乳、太陽の卵を使用した一枚一枚手焼きのクレープ生地と北海道産の生クロームを使用した森のクレープ（ミルクレープ）

アイスクリームよりひんやり、シャーベットなのになめらか。果実感たっぷりを素材の良さを贅沢に感じる大人のデザートです。冷凍庫でキンキンに冷やしてお召上がりください。